Name: Nikujaga ( Fleisch mit Kartoffeln )
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Japan
Ingredients: 200g Rindfleisch; 2 Kartoffeln; 1 Zwiebel; 1 Karotte; 1 Packung Shirataki Nudeln; 50g Fisolen; 2 1/2 Tassen Gemüsesuppe; 1EL Zucker; 1EL Mirin ( süßer Reiswein ); 2 EL Sake; 2 EL Sojasoße; 1 EL Zucker; 1 EL Mirin ( Süßer Reiswein)

Kategorie

Fleischgerichte

Herkunft

Japan

Zubereitungszeit

35 Minuten

Zubereitung

Alle Zutaten in Stücke schneiden, Zwiebel mit Fleisch in etwas Öl anbraten. Karotte und Kartoffeln dazugeben und 2 Minuten mitbraten. Mit Gemüsesuppe aufgießen und bei mittlere Hitze 20 Minuten kochen lassen. Sake, Zucker, Mirin und Sojasoße unterrühren und die Shirataki Nudeln unterheben. Mit Salat servieren.

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Nikujaga ( Fleisch mit Kartoffeln ) Rezept

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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