Name: Chicken Wings
Total time: 180 min
Yield: 2
Cuisine: exotisch
Ingredients: 10 Flügerl (oder Haxerln); 50 ml Sojasauce; 50 ml Öl (am besten Erdnußöl); 2 EL Essig; 1 TL Tabassco; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 TL Ingwer, gehackt; 1 TL schwarzer Pfeffer; 1 TL Zucker

Kategorie

Fleischgerichte

Herkunft

exotisch

Zubereitungszeit

180 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

10 Flügerl (oder Haxerln) 50 ml Sojasauce 50 ml Öl (am besten Erdnußöl) 2 EL Essig 1 TL Tabassco 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 TL Ingwer, gehackt 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten (außer den Hendelflügerl) verrühren und in dieser Marinade das Fleisch mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Im vorgeheizten Rohr bei ca. 200°C backen bis sie schön dunkelbraun sind.

Dazu passen gut Weißbrot, Kartoffelchips (Kartoffel schälen, in 1/2 cm breite Streifen schneiden und in heißem Fett frittieren) und unbedingt Saucen (z.B. Ketchup und Mayonnaise zu gleichen Teilen).

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Chicken Wings Rezept

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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