Kraut Hascheepalatschinken Rezept

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Von Anny1 , 18 Juni 2015
Kategorie
Herkunft
Eigenkreation
Zubereitungszeit
40 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

Aus obigen Zutaten einen Teig herstellen und daraus Palatschinken backen.
Für die Fülle Zwiebel, Knoblauch und Lauch fein hacken.
Die Wurst und den Speck in der Küchenmaschine fein cuttern oder faschieren.
Das Kraut fein hobeln.
Zwiebel, Lauch und Knobi in einer großen Pfanne anschwitzen, Wurst dazu geben und goldgelb anrösten.
Zum Schluss das Kraut untermengen, kräftig würzen und für einige Minuten dünsten lassen.
Die Palatschinken damit füllen, aufrollen und mit Joghurtdip servieren.

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