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Zutaten für 3 Portionen
Zubereitung
Eine hitzebeständige große Pfanne verwenden.
Backrohr auf 200 Grad vorwärmen.
Gemüse im Öl 20 Minuten unter häufigen rühren anbraten.
Mit der Passata aufgießen und würzen.
Alles für 20 Minuten köcheln lassen.
Nun das Gericht mit dem Käse belegen bzw. bestreuen und für ca. 10 Minuten überbacken.
Dazu passen Bandnudeln.
BON APPETITO!
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