Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Die Milch über die Semmelwürfel gießen, durchrühren und für 15 Minuten durchziehen lassen. Kräuter klein schneiden.
Zwiebel und Speck in Butterschmalz anschwitzen, dann mit den übrigen Rezeptoren zum Semmelbrot mengen.
Hände anfeuchten und flache Knödel formen. Anschließend im Butterschmalz raus braten.
Passt als Suppeneinlage oder mit grünen Salat serviert...
Guten Appetit!
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