Punschsterne Rezept

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Von irmgard_linz , 30 November 2015
Kategorie

Zutaten

Zubereitung

Butter, Zucker und Ei schaumig rühren, Mehl und Salz zugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Den Teig portionieren, ausrollen und Sterne ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 175° ca. 10 Minuten goldgelb backen.
Auskühlen lassen.
Rum, Zitronensaft und Staubzucker gut verrühren und die Sterne damit bestreichen. Wenn die Glasur noch warm ist, ein paar Schokostreusel darüber streuen.

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