Karottensalat Rezept

Name: Karottensalat
Ingredients: 400 g Karotten grob gerieben; 1/2 Becher Sauerrahm; Saft von 1/2 Zitrone; 1 EL Olivenöl; 1 EL gehackte Petersilie; Prise Zucker; Salz und frischen Pfeffer

Von Sandra kocht , 31 Januar 2016

Kategorie

Vorspeisen und Snacks

Zutaten

400 g Karotten grob gerieben 1/2 Becher Sauerrahm Saft von 1/2 Zitrone 1 EL Olivenöl 1 EL gehackte Petersilie Prise Zucker Salz und frischen Pfeffer

Zubereitung

Für das Dressing alle Zutaten vermengen.

Zu den Karotten geben, mischen und für einige Zeit durch ziehen lassen.

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