Kochbild
Kategorie
Herkunft
Deutschland
Zutaten für 3 Portionen
Zubereitung
Die Filet´s mit Schinken umwickeln und mit Senf einstreichen. In eine gefettete, ofenfeste Form legen.
Bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Die Champignons putzen und klein schneiden und auf das gebackene Fleisch legen.
Alle anderen Zutaten cremig rühren und würzen. Über die Champignons gießen.
Weitere 20 Minuten im Ofen backen.
Für eine schlankere Version kann die Sahne gegen Milch getauscht und fettarmer Philadelphia genommen werden.
Passt super zu Reis, Nudeln oder einfach nur Baguette.
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