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Zutaten
Zubereitung
Die Zwiebel im Öl leicht anbraten, dann mit dem Zucker karamellisieren.
Chilischote, Zimt, Thymian und Essig dazu geben und für ein paar Minuten köcheln.
Zum Schluss die Birnenwürfel einmengen. Das Chutney abkühlen lassen.
Passt ideal zu Käse....
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