Name: Knoblauchpaste
Ingredients: 1 Knoblauchknolle; 100 ml Olivenöl; 1 Pr. Salz; 1 EL Zitronensaft

Von irmgard_linz , 5 Juli 2017

Kategorie

Zutaten

1 Knoblauchknolle 100 ml Olivenöl 1 Pr. Salz 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Die Zehen der Knoblauchknolle schälen und mit dem Olivenöl, dem Salz und dem Zitronensaft fein pürieren.

Das geht mit dem Passierstab oder im Mixer ganz gut.

Die Paste in einem Glas füllen, mit Olivenöl abdecken und kühl aufbewahren.