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Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und ca. 30 Minuten rasten lassen.
Nochmals durchkneten und einen Striezel formen. Mit Mehl und Polenta bestäuben und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
Das Backrohr auf 210° vorheizen und das Brot 25 - 30 Minuten backen.
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