Kategorie
Zubereitungszeit
30 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Die gewaschenen Radieschen und in halbe Scheibchen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit ein wenig Essig und Kürbiskernöl marinieren, Zwiebel dazugeben , gut vermischen und 10 -15 Minuten ziehen lassen.
Mit den Kürbiskernen bestreut servieren.
TIPP: wer will kann auch Eisbergsalat und Radieschen mischen.
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