Name: Kürbis-Topfen-Kuchen
Ingredients: 250 g Mehl; ½ TL Backpulver; 1 Ei; 1 Pr. Salz; 1 Pkg. Vanillezucker; 125 g Zucker; 125 g Butter; 500 g Kürbisfleisch, püriert; 500 g Magertopfen; 2 B. Rahm; 200 g Zucker; 40 g gemahlene Mandeln; 6 Eier; 1 TL Zimtpulver

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Zubereitung

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Gut durchkneten und in einer gefetteten Springform auslegen (Rand ca. 4-cm-hoch).

Die Zutaten für die Füllung nacheinander gut vermengen und in die Form geben. Bei 200°C (Ober-Unterhitze) ca. 60 Minuten backen.

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Kürbis-Topfen-Kuchen Rezept

Zutaten

Zubereitung

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