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Zutaten

500 g Maccaroni 300 g gewürztes Hackfleisch 200 g passierte Tomaten 2 Eier 200 ml Sahne Pfeffer und Salz 200 g geriebener Käse

Zubereitung

Die Makkaroni lt. Angabe auf der Packung kochen. Abgießen und beiseite stellen.

In einer Pfanne mit etwas das Hackfleisch scharf anbraten und leicht bräunen. Mit den passierten Tomaten aufgießen.

Eine Auflaufform mit den Nudeln und dem Hack füllen. Beides vermischen.

In einer Schüssel die Sahne , die Eier und die Gewürzen mischen.

Die Hälfte des Käses auf den Hacknudeln verteilen. Dann die Soße über die Nudeln gießen. Den restlichen Käse über den Auflauf geben.

Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Auflauf abgedeckt für 20 Minuten backen, dann weitere 15 Minuten offen, bis der Käse leicht knusprig ist.