Zutaten

300 g Mehlklösse 300 ml Hafermilch 1 EL scharfer Senf Salz und Pfeffer 50 g Mehl 250 g geriebener Käse (verschiedene Sorten

Zubereitung

Milch, den Senf und das Mehl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Dann 3/4 des Käses hinzugeben und schmelzen lassen. Gut verrühren

Die Mehlklösse in eine Auflaufform geben und mit der Käsesosse vermischen. Den restlichen Käse darüber streuen.

Bei 160° ca. 15 Minuten überbacken.