Zutaten

4 Eier 125 ml Öl 125 ml Milch 180 g Staubzucker 250 g Mehl 20 g Kakaopulver 16 g Backpulver

Zubereitung

Eier mit Staubzucker cremig rühren. Mehl, Milch, Öl und Backpulver untermischen und ca. 4 Minuten schaumig rühren.

Eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstreuen. Die Hälfte der Masse einfüllen.

In die andere Hälfte Kakaopulver einrühren und auf der hellen Masse verteilen.

Mit einer Gabel etwas durchmischen und den Gugelhupf im Ofen bei 160 °C Heißluft ca. 45 Minuten backen.