Name: AIOLI
Total time: 5 min
Ingredients: 120 ml Sonnenblumenöl; 1 sehr frisches Ei; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Petersilienblätter; 1 TL Dijon Senf; 2-3 Knoblauchzehen; Salz und frischen Pfeffer

Von Sandra kocht , 15 Juni 2015

Kategorie

Anderes

Zubereitungszeit

5 Minuten

Zutaten

120 ml Sonnenblumenöl 1 sehr frisches Ei 1 EL Zitronensaft 1 EL Petersilienblätter 1 TL Dijon Senf 2-3 Knoblauchzehen Salz und frischen Pfeffer

Zubereitung

Ei mit allen Zutaten außer dem Öl mit dem Pürierstab mixen.

Dann mit dünnem Strahl das Öl einmengen.

Fertig!

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