Altdeutsche Karottensuppe Rezept

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Von Erika , 5 Februar 2015

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

Zwiebel und Brotwürferl in erhitzter Butter rösten
mit Bouillon aufgießen
Karotten und Muskat beifügen und gar köcheln
mit einen Schuss Schlagobers verfeinern
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

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