Name: Ananasguglhupf
Ingredients: 3 Eier; ¼ l Obers; 250 g Kristallzucker; 1 P. Vanillezucker; 250 g glattes Mehl; ½ P. Backpulver; 3 EL Nutella; 300 g frische Ananas; Butter und Mehl

Von irmgard_linz , 14 November 2009

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Zutaten

3 Eier ¼ l Obers 250 g Kristallzucker 1 P. Vanillezucker 250 g glattes Mehl ½ P. Backpulver 3 EL Nutella 300 g frische Ananas Butter und Mehl

Zubereitung

Eier trennen.

Obers halbfest schlagen, Zucker und Vanillezucker einrühren. Dann die Dotter und das Nutella langsam einrühren.

Schnee schlagen und mit Mehl und Backpulver unter die Masse ziehen.

Eine Guglhupfform einfetten und mit Mehl ausstreuen. Masse einfüllen und die gewürfelten Ananas darüberstreuen.

Ca. 1 Stunde bei 180°C backen und mit Staubzucker bestreut servieren.

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Ananasguglhupf Rezept

Zutaten

Zubereitung

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