Name: Apfel-Rhabarber Kompott
Ingredients: 250 g Rhabarber geschält und gestückelt; 2 Äpfel geschält, geachtelt und in Spalten geschnitten; 120 g Rohrzucker; 4 Gewürznelken; 1 Zimtstange; 1 Sternanis; Mark von einer Vanilleschote; Etwa 700 ml Wasser

Von Sandra kocht , 24 Mai 2016

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Zutaten

250 g Rhabarber geschält und gestückelt 2 Äpfel geschält, geachtelt und in Spalten geschnitten 120 g Rohrzucker 4 Gewürznelken 1 Zimtstange 1 Sternanis Mark von einer Vanilleschote Etwa 700 ml Wasser

Zubereitung

Das Wasser mit den Gewürzen aufkochen, Obst dazu geben und dieses weich garen. Zimtstange usw. entfernen, dann das fertige Kompott heiß in sterile Gläser füllen.

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Apfel-Rhabarber Kompott Rezept

Zutaten

Zubereitung

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