Name: Bärlauchtopfen mit Nüsse
Ingredients: 250 g Topfen; 1/2 Becher Rahm; 100 g Bärlauch; 8 Nusshälften ( ich habe Walnüsse genommen); 1 EL Senf; Salz und Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Von Sandra kocht , 19 März 2015

Kategorie

Vorspeisen und Snacks

Zutaten

250 g Topfen 1/2 Becher Rahm 100 g Bärlauch 8 Nusshälften ( ich habe Walnüsse genommen) 1 EL Senf Salz und Pfeffer 1 EL Olivenöl

Zubereitung

Bärlauch mit dem Öl und den Nüssen GROB pürieren.

Nun mit den restlichen Zutaten vermengen und etwas durchziehen lassen.

Dieser würzige und gesunde Aufstrich schmeckt zu einem Krustenbrot genauso gut wie als Dip für eine Rohkostplatte.

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Bärlauchtopfen mit Nüsse Rezept

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