Name: Basilikum Creme im Prosciuttomantel
Total time: 15 min
Cuisine: Bella Italia
Ingredients: 250 g Frischkäse; 1 Bund Basilikum grob zerkleinert; 3 EL Olivenöl; 1 EL dunklen Balsamico; 1 Knoblauchzehe zerdrückt; 1 TL Honig; 2 EL Pinienkerne; Salz und Cayenne Pfeffer; Prosciutto

Kategorie

Vorspeisen und Snacks

Herkunft

Bella Italia

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zutaten

250 g Frischkäse 1 Bund Basilikum grob zerkleinert 3 EL Olivenöl 1 EL dunklen Balsamico 1 Knoblauchzehe zerdrückt 1 TL Honig 2 EL Pinienkerne Salz und Cayenne Pfeffer Prosciutto

Zubereitung

Pinienkerne ohne Fett vorsichtig anrösten.

Im Mörser zerdrücken und mit den anderen Zutaten vermengen.

Creme in jeweils eine Scheibe Prosciutto füllen und leicht einrollen.

Dazu passt eine süße Melone oder etwas Chiabatta...

Diese Menge reicht für ca. acht Röllchen.

Bon Appetito!

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Basilikum Creme im Prosciuttomantel Rezept

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Zubereitung

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