Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
20 Minuten
Zutaten für 1 Portion
Zubereitung
Das Schwarzbrot ganz leicht vor toasten.
Dünn mit Butter bestreichen, Schinken, in Ringe geschnittenen Lauch/Zwiebel daraufgeben und mit dem Käse belegen.
Wer mag kann auch noch Tomatenscheiben / Pfefferoni ect. in den Toast geben.
Toasten bis das Brot schön goldbraun ist.
Das Ei braten und den Toast mit dem Spiegelei servieren.
Etwas salzen und pfeffern.
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