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Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Gemüse klein schneiden.
Fleisch in 3 cm Würfel zerkleinern, dann im Schmalz anbraten. Heraus nehmen.
Gemüse immer Bratensatz anschwitzen, Tomatenmark und Paprikapulver einrühren, dann mit dem Bier ablöschen.
Suppe und Gewürze einmengen und für 90 Minuten auf kleiner Flamme köcheln.
Dazu machen sich Spätzle oder Nudeln recht gut...
Guten Appetit!
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