Name: Brombeermarmelade
Ingredients: 500 g Brombeeren; 500 g Gelierzucker; 1 EL Rum; 1 TL Zimt

Von irmgard_linz , 14 Juli 2011

Kategorie

Zutaten

500 g Brombeeren 500 g Gelierzucker 1 EL Rum 1 TL Zimt

Zubereitung

Die Brombeeren erhitzen, aber nicht kochen und mit dem Passierstab pürieren.

Mit dem Zucker nach Packungsanleitung auf der Gelierzuckerpackung einkochen.

Dann durch ein Haarsieb drücken und mit dem Rum und dem Zimt vermischen.

Noch heiß in Gläser füllen.