Name: Bulgogi Topf
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Korea
Ingredients: 2 Tassen mariniertes Bulgogi ( Rindfleisch mit Zwiebel, Karotten und Frühlingszwiebel mariniert in Bulgogi Marinade ); 1 Tasse Wasser; 1 Handvoll Blattspinat; 1 Handvoll Enoki Pilze; 1 Handvoll Glasnudeln

Kategorie

Fleischgerichte

Herkunft

Korea

Zubereitungszeit

30 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

2 Tassen mariniertes Bulgogi ( Rindfleisch mit Zwiebel, Karotten und Frühlingszwiebel mariniert in Bulgogi Marinade ) 1 Tasse Wasser 1 Handvoll Blattspinat 1 Handvoll Enoki Pilze 1 Handvoll Glasnudeln

Zubereitung

Glasnudeln in Wasser 5 Minuten kochen lassen und abgießen. In einen Topf mariniertes Fleisch und mit Wasser zum kochen bringen. Glasnudeln zufügen und schwach kochen lassen bis das Fleisch gar ist. Spinat und Pilze zufügen und weitere 2 Minuten kochen. Mit Salat oder Kimchi servieren.

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Bulgogi Topf Rezept

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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