Name: Chili-Tofu-Salat
Ingredients: 1 Häuptelsalat; 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 2 harte Eier; 100 g Chilitofu; 100 g schwarze Oliven; 1 Bd. Radieschen; 2 EL Sojasauce; 2 EL Apfelessig; 1 EL Rapsöl; Salz und Pfeffer

Kategorie

Salate

Zubereitung

Den Häuptelsalat zerpflücken, die rote und die gelbe Paprikaschote kleinwürfelig schneiden, ebenso die Eier. Die Oliven in Ringe schneiden und die Radieschen waschen und klein schneiden.

Den Tofu grobwürfelig schneiden und mit der Sojasauce würzen.

Alles zusammen vermischen und mit der Marinade vermengen.

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Chili-Tofu-Salat Rezept

Zutaten

Zubereitung

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