Name: Cole-Salat mit Kräutern
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 kleiner Krautkopf; 2 Karotten; 1/8 l Buttermilch; 2 EL Mayonnaise; Salz, Pfeffer; 1 Schuss Zitronensaft; 2 EL Weißweinessig; 1 Prise Zucker; 2 EL gehackte Kräuter

Kategorie

Salate

Herkunft

Amerika

Zubereitungszeit

40 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

1 kleiner Krautkopf 2 Karotten 1/8 l Buttermilch 2 EL Mayonnaise Salz, Pfeffer 1 Schuss Zitronensaft 2 EL Weißweinessig 1 Prise Zucker 2 EL gehackte Kräuter

Zubereitung

Krautkopf in Streifen schneiden. Karotten grob raspeln. Buttermilch, Mayonnaise und Essig vermischen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker würzen. Alles miteinander vermischen und 30 Minuten marinieren lassen, abschmecken und anrichten.

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Cole-Salat mit Kräutern Rezept

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

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