Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
30 Minuten
Zutaten für 3 Portionen
Zubereitung
Enden von den Zucchini abschneiden.
Am besten mit dem Allesschneider aus jeder Zucchini 6 x 5mm dicke Streifen schneiden.
Schinken und Käse passend zuschneiden.
Die Zucchini würzen und 6 Streifen mit dem Käse und dem Schinken belegen.
Mit den anderen Zucchinischeiben belegen und eventuell mit Holzspieße fixieren.
Dann die Zucchini Cordon bleu panieren und schwimmend goldbraun herausbacken.
Dazu passen Kartoffeln in fast jeder Form und eine Sauce Tartar.
Die Spießchen habe ich aus optischen Gründen erst nach dem Fotografieren entfernt (-;
Mahlzeit!
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