Name: Curry-Apfel-Dip
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Mayonaise für 4 Personen; 1 Apfel (fein gerieben); 1 Zwiebel (fein gehackt); 1 TL Curry (nach Belieben, darfs auch mehr sein); 1/2 TL Salz; 1 Prise Zucker; etwas Zitronensaft; 1 Prise Chilipulver; Petersilie (fein gehackt)

Kategorie

Anderes

Zubereitungszeit

10 Minuten

Zutaten für 6 Portionen

Mayonaise für 4 Personen 1 Apfel (fein gerieben) 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 TL Curry (nach Belieben, darfs auch mehr sein) 1/2 TL Salz 1 Prise Zucker etwas Zitronensaft 1 Prise Chilipulver Petersilie (fein gehackt)

Zubereitung

Den Apfel fein reiben und die Zwiebel hacken und zusammen mit der Mayonaise und den Gewürzen verrühren und gut abschmecken.

Mind. 1 Stunde durchziehen lassen.

Für Kalorienbewußte: die Hälfte der Mayonaise mit Joghurt ersetzen- macht im Geschmack kaum einen Unterschied, eventuell etwas mehr würzen.

Paßt sehr gut zu Fondue und für die Grillsaison.

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Curry-Apfel-Dip Rezept

Zutaten für 6 Portionen

Zubereitung

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