Name: Diät Brötchen
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Dr. Dukan aus dem Internet
Ingredients: •250gr Frischkäse; •4 Esslöffel Weizenkleie; •4 Esslöffel Haferkleie; •3 Eier (Eiweiss trennen); •1/2 Teelöffel Backpulver; •Gewürze nach belieben oder Zimt und Süssstoff für die süße Variante

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Herkunft

Dr. Dukan aus dem Internet

Zubereitungszeit

50 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

•250gr Frischkäse •4 Esslöffel Weizenkleie •4 Esslöffel Haferkleie •3 Eier (Eiweiss trennen) •1/2 Teelöffel Backpulver •Gewürze nach belieben oder Zimt und Süssstoff für die süße Variante

Zubereitung

Die Eier trennen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Die Eidotter schaumig aufschlagen, Frischkäse, Weizenkleie, Haferkleie und Backpulver gut abmischen.

Das geschlagene Eiweiss erst zum Schluss unterheben, die Masse in kleine Formen verteilen (Muffin-Form) Die Formen dann in den vorgeheizten Backrohr stellen und bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.

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Diät Brötchen Rezept

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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