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Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Fischfilet salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen.
Die Kräuter mit den Brösel und den kleingehackten Knoblauch vermischen.
Den Fisch zuerst leicht mit Wasser bestreichen und in der Bröselmischung wenden.
Dann bei mittlerer Hitze in einer Pfanne hellbraun backen.
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