Kochbild
Kategorie
Herkunft
Italien
Zutaten
Zubereitung
Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten. Basilikum in Streifen schneiden. ( Vorsicht, das brennt leicht an) Dann die Kerne grob zerkleinern und mit den restlichen Zutaten verquirlen.
Ich habe bewusst keine Mengenangaben gemacht, weil das Dressing oft Geschmacksache ist. Eher säuerlich oder süßer usw.
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