Erdäpfellaibchen Rezept

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Von Kuchenform , 7 August 2009
Kategorie
Zubereitungszeit
35 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Die Erdäpfeln kochen, schälen und pürieren, Käse und Eier zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Aus der Masse Laibchen formen , in Mehl wenden und im heißen Öl beidseitig braten.
TIPP: Dazu passt Salat oder Joghurt - Kräutersauce

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