Name: Erdnusspralinen
Ingredients: 150 g Vollmilchschokolade; 50 g Butter; 50 g Staubzucker; 100 g Erdnüsse, ungesalzen; Nusslikör; Kakao

Kategorie

Zutaten

150 g Vollmilchschokolade 50 g Butter 50 g Staubzucker 100 g Erdnüsse, ungesalzen Nusslikör Kakao

Zubereitung

Die ungesalzenen Erdnüsse ganz fein reiben.

Die Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen.

Die Butter bei geringer Hitze schmelzen und mit dem Staubzucker vermischen. Die Erdnüsse untermengen und dann die Schokolade einrühren.

Zum Schluss den Nusslikör dazugeben.

Kalt stellen und wenn die Masse fest ist, kleine Kugeln formen und in Kakao wälzen. Kalt und vor allem trocken lagern.