Exotischer Obstsalat Rezept

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Von Kuchenform , 3 Juli 2009
Zubereitungszeit
40 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Die Melone teilen, Kerne entfernen, mit einen kleinen Löffel oder Kugelausstecher, Kugeln ausstechen.
Die Ananas teilen, die Hälfte nochmal durchschneiden, den harten Strunk entfernen, und in mundgerechte Stücke schneiden .
Die Kiwi schälen und in Stücke schneiden.
Die Banane schälen und auch in Stücke schneiden.
Die Früchtstücke in eine Schüssel geben.
TIPP: Man verwendet zum Schneiden von Obst einen Teller damit sich keine Gerüche vom Brett auf das Obst übertragen.
Den Zucker oder Honig , Rum ( bei Kindern den Rum weglassen ) und den Zitronensaft zugeben, durchrühren und im Kühlschrank ziehen lassen.
In Schüsserln anrichten und mit Schlagobers garniert servieren.
Dieser Fruchtcocktail passt auch hervorragend zu Eis.

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