Zutaten für 3 Portionen
Zubereitung
1. Faschiertes in eine Schüssel geben
2. Erdbeeren grob zerstampfen oder pürieren
3. Fleisch mit Erdbeeren gut mischen
4. Mit Paprikapulver, Schnittlauch und Pfeffer würzen
5. Laibchen formen und im Rohr bei 210 Grad ca. 20 Minuten natur braten. Kein Öl oder dgl. verwenden!!!
6. Mit Salz die fertigen Laibchen würzen
Als Beilage gibts Blattsalat und Weißbrot.
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