Faschierte Laibchen (naturgebraten ohne FiX) mit Erdbeeren (fettarme Zubereitung) Rezept

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Von CHEFKOCH , 16 September 2012
Kategorie
Herkunft
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Zubereitungszeit
30 Minuten

Zutaten für 3 Portionen

Zubereitung

1. Faschiertes in eine Schüssel geben
2. Erdbeeren grob zerstampfen oder pürieren
3. Fleisch mit Erdbeeren gut mischen
4. Mit Paprikapulver, Schnittlauch und Pfeffer würzen
5. Laibchen formen und im Rohr bei 210 Grad ca. 20 Minuten natur braten. Kein Öl oder dgl. verwenden!!!
6. Mit Salz die fertigen Laibchen würzen
Als Beilage gibts Blattsalat und Weißbrot.

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