Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
120 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Semmeln in Wasser so lange einweichen, bis sie ganz weich sind und dann ausdrücken in eine Schüssel geben und alle anderen Zutaten bis auf die Fülle (Frankfurter und Gurkerl) miteinander vermischen.
15 Minuten stehen lassen, damit de Brösel anziehen können.
Danach ein kleines Striezerl formen und mit den Gurkerln und den Frankfurtern füllen.
In eine Bratenform setzen, mit ein paar Ramaflocken benetzen, einen Schuss Wasser in die Bratenform dazugeben und dann bei 170°C zirka 1,5 Stunden braten!
Guten Appetit!
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