Name: Feenküsschen
Ingredients: Für 40 Stück; 150 g Mehl, 1 Eigelb, 50 g Zucker, 75 g Butter und 1 Msp Backpulver verkneten.; 40 Toffifee

Kategorie

Zutaten

Für 40 Stück 150 g Mehl, 1 Eigelb, 50 g Zucker, 75 g Butter und 1 Msp Backpulver verkneten. 40 Toffifee

Zubereitung

Den Teig für 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.

2 Eiweiß schnittfest schlagen, 1 Tl Zitrone und 100 g Zucker dazu geben, alles zu Schnee rühren.

Aus dem Teig Kreise ausstechen, die Plätzchen mit je einem Toffifee belegen , Eischnee aufspritzen.

Im vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen.