Name: Fischsuppe mit Ebly
Ingredients: etwas Butter; Fischfilet nach Wahl - klein geschnitten; 2 Knoblauchzehen - klein gehackt; etwas Mehl; gestiftelte Karotten; gewürfelte Kartoffeln; Sellerie in kleine Würferl geschnitten; Ebly; gehackte Petersilie; Gemüsebouillon

Kategorie

Suppen und Eintöpfe

Zubereitung

Butter aufschäumen lassen

Fisch und Knoblauchzehen beifügen und kurz anrösten

mit Mehl stauben

Bouillon aufgießen

Karotten, Kartoffeln, Sellerie und Ebly beifügen und gar kochen

Petersilie beifügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken - Mahlzeit

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Fischsuppe mit Ebly Rezept

Zutaten

Zubereitung

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