Kochbild
Kategorie
Herkunft
Griechenland
Zutaten
Zubereitung
Für die Marinade Olivenöl mit dem Knoblauch vermengen.
Aubergine in 1/2 cm Scheiben schneiden.
Mit Salz bestreuen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Flüssigkeit abtupfen.
Während des Grillens mit der Marinade bestreichen.
Für den Dip alle Zutaten vermengen.
KALH OREXH!
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