Kochbild
Kategorie
Herkunft
Asien
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Gemüse bzw. Obst in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden und in eine größere Schüssel geben.
Chili entkernen und ebenfalls zerkleinern.
Für die Marinade die Limetten auspressen und mit den anderen Zutaten gut verrühren. ( Zucker soll sich auflösen)
Nun die Gemüse-Obst Mischung mit der Marinade vermengen und für ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nochmal abschmecken. Mit den Erdnüssen nach Belieben bestreuen.
Dazu passen Garnelen oder ein gegrillter Fisch... Mahlzeit!
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
- 8299 Aufrufe
Kommentare