Name: Gewürzmischung zum Braten von Fleisch und Geflügel
Total time: 30 min
Cuisine: Schweiz, Elfie Casty Kochen mit Leidenschaft, modi
Ingredients: 100 g Salz; 1/2 Tl Madras Currypulver; 1/2 Tl Paprikapulver, edelsüss; 1 Thymianzweig, frisch, Blättchen gezupft; 80 Umdr Pfeffer, weiss, frisch aus der Mühle

Von Chuchitiger , 16 November 2011

Kategorie

Anderes

Herkunft

Schweiz, Elfie Casty Kochen mit Leidenschaft, modi

Zubereitungszeit

30 Minuten

Zutaten

100 g Salz 1/2 Tl Madras Currypulver 1/2 Tl Paprikapulver, edelsüss 1 Thymianzweig, frisch, Blättchen gezupft 80 Umdr Pfeffer, weiss, frisch aus der Mühle

Zubereitung

Für die Gewürzmischung die Thymianblättchen unter das Salz mischen.

Mit dem Curry, Paprika und dem Pfeffer würzen.

Die Gewürzmischung in einem gut schliessenden Glas als Vorrat aufbewahren.

Für Fleisch, Geflügel und Innereien.

Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
12425 Aufrufe

Gewürzmischung zum Braten von Fleisch und Geflügel Rezept

Zutaten

Zubereitung

Kommentare