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Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Die Semmel in der erwärmten Milch einweichen.
Fleisch im Cutter fein faschieren.
Das Weckerl leicht ausdrücken und mit den übrigen Zutaten gut vermengen.
Frikadellen mit dem Öl bepinseln und dann bei mittlerer Hitze goldbraun grillen oder braten.
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