Name: Heidelbeer-Marzipan-Trüffel
Ingredients: 150 g Rohmarzipan; 100 g Staubzucker; 150 g Heidelbeeren; 50 ml Heidelbeerlikör; Hagelzucker

Von irmgard_linz , 1 Januar 2010

Kategorie

Zutaten

150 g Rohmarzipan 100 g Staubzucker 150 g Heidelbeeren 50 ml Heidelbeerlikör Hagelzucker

Zubereitung

Das Rohmarzipan mit dem Staubzucker gut verkneten.

Die Heidelbeeren in der Küchenmasche fein zerkleinern und mit dem Heidelbeerlikör vermischen.

Diese Masse sorgfältig in die Marzipan-Zuckermasse einkneten.

Kleine Kugeln formen und diese in Hagelzucker wenden.