Hirselaibchen Rezept

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Von Irmi und Karli , 15 Februar 2009
Kategorie
Zubereitungszeit
40 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Die Hirse in der Gemüsebrühe kochen bis das Wasser komplett verkocht ist. Käse, Eier, Zwiebel, Knoblauch vermischen und mit Stärkemehl zu einem festen Teig formen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Laibchen formen und beidseitig ca. 3 Minuten backen.

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