Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
30 Minuten
Zutaten für 10 Portionen
Zubereitung
Von den Holunderdolden die Blüten abrebeln, Kandiszucker zugeben, mit Korn aufgießen,alles in ein Einmachglas ( Ansatzgefäß ) geben, verschließen und 6 Wochen in die Wärme stellen, einmal am Tag durchschütteln.
Nach 6 Wochen dann abseihen und in saubere Flaschen füllen.
Ist gut bei Erkältungskrankheiten.
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