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Kategorie
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Mehl mit Ei und Salz verrühren
Milch nach und nach zugießen und zu einen glatten Teig rühren
Käse unterrühren und 10 Minuten rasten lassen
aus dem Teig 2 Palatschinken backen - einrollen und fein schneiden.
Bouillon anrichten, Fritatten beifügen und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit
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