Kochbild
Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen.
Den Käse fein reiben und mit dem Sauerrahm vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Blätterteig in Quadrate schneiden. Die Käsemasse darauf verteilen und zu Hörnchen formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem versprudelten Ei bestreichen.
Bei ca. 180° 15 – 20 Minuten backen.
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