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Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Für den Kren-Dip alle Zutaten mit dem in Röllchen geschnittenen Schnittlauch vermischen und kalt stellen.
Die rohen Kartoffeln fein reiben, ausdrücken, mit dem Mehl, den Eiern und den Haferflocken vermengen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Die Masse in eine Pfanne portionsweise ausbacken, auf einem grünen Salt mit dem Kren-Dip servieren.
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